Markennews
Montag, 19. Juni 2017

Migros-Tochter erwirbt Hug Bäckerei

Die Jowa AG hat rückwirkend auf den 1. Januar 2017 die Mehrheit an der Hug Bäckerei AG aus Luzern übernommen. Die Hug Bäckerei AG ist Teil der Hug Gruppe und auf die halbindustrielle Herstellung von frischen und tiefgekühlten Brot- und Backwaren spezialisiert.


Die Jowa AG, ein Unternehmen der M-Industrie, welche wiederum der Migros gehört, erhöht ihre Schlagkraft in der Zentral- und Ostschweiz. Aus der Hug Gruppe aus Luzern übernimmt sie die Hug Bäckerei. 

«Die Hug Bäckerei ergänzt mit ihren Kleinmengen das Sortiment der Jowa und stärkt mit ihren regionalen Spezialitäten die Verankerung in der Innerschweiz. Zudem deckt Hug Bäckerei den Bedarf an «Aus der Region»-Produkten optimal ab», heisst es in einer Mitteilung der Jowa. 

Der Produktionsbetriebe der Hug Bäckerei befindet sich in Littau LU. Produziert werden Halbfabrikate im Brot- und Backwarensegment (frisch und tiefgekühlt). Die Hug Bäckerei wird weiterhin als eigenständiges Unternehmen unter ihrem Namen am Markt auftreten. Sämtliche 153 Arbeitsplätze bleiben erhalten. Über die Höhe der Beteiligung wurde Stillschweigen vereinbart.

Die Hug Gruppe AG ist weiterhin im Detailhandel mit Backwaren an Hochfrequenzlagen (Hug Retail AG) und in der klassischen Gastronomie (Wirzhaus AG) tätig. Das Unternehmen betreibt mehrere Filialen, so unter anderem in Luzern, Horw, Stans und Zürich. Die Hug Gruppe ist 2015 aus der Bäckerei-Konditorei Hug hervorgegangen. Die Hug Gruppe ist nicht zu verwechseln mit der HUG AG aus Malters. Der Backwarenhersteller hat drei Marken - Hug, Wernli und Dar-Vida - in seiner Palette. Produziert werden unter anderem Willisauer Ringli oder das Choco Petit Beurre.

Die Migros-Tochter Jowa mit Hauptsitz in Volketswil ZH betreibt elf regionale Bäckereien, eine Hartweizenmühle, eine Teigwarenfabrik, einen Standort für glutenfreie Produkte (Huttwil) sowie rund 100 Hausbäckereien in allen Regionen der Schweiz. Gemäss eigenen Angaben gehört die Jowa mit über 166’000 Tonnen zu den bedeutendsten Nahrungsmittelproduzenten der Schweiz. Das Unternehmen beschäftigt über 3'000 Mitarbeitende.

Quelle: https://www.schweizerbauer.ch/markt--preise/marktmeldungen/migros-tochter-erwirbt-hug-baeckerei-35947.html

Bild: Migros